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🔸【蘋果好調皮】💲200元
覆盆子慕斯
覆盆子淋面
開心果慕斯
開心果蛋糕
餅乾底
一款有著蘋果外表卻沒有任何蘋果的仿真蘋果慕斯蛋糕
但比起一如往常，稻町森的創作更讓我印象深刻許多。
覆盆子的酸味是第一個味道而且相當濃郁，蜜桃白乳酪帶著淡淡蜜桃香尾隨著覆盆子而來。
開心果慕斯是中間綠綠的部分味道很濃但是跟前面兩個層次不會牴觸，而是彼此碰撞後產生了更美好的一個存在。
開心果杏仁海綿再度增加了開心果的口感，而尾韻的脆餅底中帶有淡淡的爆米花的味道。
⭐⭐⭐⭐⭐
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🔸【挖! 沙米!】💲160元
芒果慕斯
芒果淋面
wasabi慕斯
糖煮芒果
南洋風脆餅
白色的部分是用wasabi做成的慕斯，保留著山葵的香且帶點微辣，卻不會讓你因為嗆味而覺得難受。
芒果味率先攻擊你的嘴巴，讓你感覺到夏日風情，搭配山葵的微嗆及南洋脆餅完全就是很海灘風。
大概就是一個在海邊吹著風卻又能看著比基尼辣妹的暢快感吧～
【舒服中帶點嗆辣】
⭐⭐⭐⭐
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🔸【真心話】💲200元
茉莉花慕斯
芒果香吉士軟凍
達克瓦茲
榛果巧克力脆片
濃濃的茉莉茶香香甜卻不膩口，配著芒果香吉士軟凍一起吃，微酸微甜的組合讓人不小心就吃了一整塊蛋糕了，對了對了最底下的巧克力巴瑞脆片好驚喜，脆脆的口感更是把甜點的風味又往上堆疊了一個層次。
用茶類做成的甜點都有一股底韻，因為甜味的後面是讓人驚喜的回甘滋味，讓你以為結束但其實是另一個開始～
但整體而言感覺偏單調許多，但必須承認的是這樣的單調反而更把茶的味道凸顯出來
如果你是一個熱愛茉莉花的人，歡迎去品嘗看看哦~
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